グリーンパークふきわれでは、名物のピザ作りを、子どもたちと挑戦してみました。

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ピザ生地はすでに発酵済みのものが用意されており、それをめん棒で伸ばすところからはじまります。

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子どもたちがこねこねしている間に、大人は用意されているトッピング用の野菜を細かくカット。なお、トッピングの持ち込みはOKだそうです。

生地を伸ばしたら、クリームソースか、トマトソースを塗り、具とチーズを乗せます。

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次女はマルゲリータが大好きなため、あまり具を乗せようとせず(^_^;)



できたピザは、薪の窯に入れて、待つこと少々・・・

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ピザの出来上がりです。



お味はというと・・・





美味しい!!!(*'▽'*)



生地そのものの小麦と発酵のふんわりとした香りに、薪で焼いた事による香ばしさも加わって、とっても美味!


ピザ作りは2枚から・・・だったので2枚作ったのですが、あっという間になくなってしまいました。

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グリーンパークふきわれに行ったら、ぜひピザ作りにも参加してみて下さい。