グリーンパークふきわれでは、名物のピザ作りを、子どもたちと挑戦してみました。
前記事↓
ピザ生地はすでに発酵済みのものが用意されており、それをめん棒で伸ばすところからはじまります。
子どもたちがこねこねしている間に、大人は用意されているトッピング用の野菜を細かくカット。なお、トッピングの持ち込みはOKだそうです。
生地を伸ばしたら、クリームソースか、トマトソースを塗り、具とチーズを乗せます。
次女はマルゲリータが大好きなため、あまり具を乗せようとせず(^_^;)
できたピザは、薪の窯に入れて、待つこと少々・・・
ピザの出来上がりです。
お味はというと・・・
美味しい!!!(*'▽'*)
生地そのものの小麦と発酵のふんわりとした香りに、薪で焼いた事による香ばしさも加わって、とっても美味!
ピザ作りは2枚から・・・だったので2枚作ったのですが、あっという間になくなってしまいました。
前記事↓
ピザ生地はすでに発酵済みのものが用意されており、それをめん棒で伸ばすところからはじまります。
子どもたちがこねこねしている間に、大人は用意されているトッピング用の野菜を細かくカット。なお、トッピングの持ち込みはOKだそうです。
生地を伸ばしたら、クリームソースか、トマトソースを塗り、具とチーズを乗せます。
次女はマルゲリータが大好きなため、あまり具を乗せようとせず(^_^;)
できたピザは、薪の窯に入れて、待つこと少々・・・
ピザの出来上がりです。
お味はというと・・・
美味しい!!!(*'▽'*)
生地そのものの小麦と発酵のふんわりとした香りに、薪で焼いた事による香ばしさも加わって、とっても美味!
ピザ作りは2枚から・・・だったので2枚作ったのですが、あっという間になくなってしまいました。